Beneficios del Chocolate Amargo
El chocolate negro o amargo esta hecho
de granos tostados del árbol de cacao, además de grasa y azúcar, a diferencia
del chocolate de leche este es menos dulce y no contiene leche; es una de las
principales fuentes de antioxidantes que podemos encontrar en el planeta,
contiene minerales tales como el calcio, magnesio, hierro y potasio.
Estado de Animo
Aumenta los niveles de serotoninas y
endorfinas en el cerebro, estimulándolo, contribuyendo así a mejorar el estado
de ánimo y disminuir la depresión.
Fortalece
el corazón
Este ayuda a reducir la producción del colesterol
LDL o malo en la sangre.
Disminuye
el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Consumir 45 gr de chocolate negro o
amargo a la semana, reduce en un 20% el riesgo de sufrir accidentes
cardiovasculares, según estudios realizados en Suecia.
Mejora
la circulación de sangre
El chocolate tiene propiedades anticoagulantes,
que ayudan con la circulación sanguínea,
dando resultados semejantes a los efectos de las aspirinas. Mejorando los síntomas
de fatiga crónica. Contribuye a disminuir la presión arterial. Alivia el dolor
de cabeza.
Mejora
la visión
Al mejorar la circulación sanguínea contribuye
también con el flujo de sangre que va a la retina, ayudando de este modo a
mejorar la visión.
Favorece
al aprendizaje y la memoria
El aumento de flujo sanguíneo en el
cerebro nos hace sentir más despiertos dejándonos sentir alertas y más
despiertos, mejorando de este modo la atención y el aprendizaje. Mejora la
memoria y el rendimiento cerebral en general. El consumo regular de chocolate
se asocia con un mejor rendimiento cognitivo en las personas de edad avanzada.
Ayuda
a prevenir la diabetes
El consumo de pequeñas cantidades de
chocolate oscuro diariamente ayuda a mejorar las enzimas hepáticas, ayudando así
a prevenir la diabetes y la resistencia a la insulina.
Protege
tu piel de los rayos UV
Debido a que es un alimento rico el
flavonoides, antioxidantes que tienen la capacidad de proteger la piel de los dañinos
rayos ultravioletas, sin embargo debe ser acompañado de protector solar para
proteger mejor de dichos rayos.
Luego de saber los beneficios de este rico alimento no nos que da mas que consumir al menos una barrita de chocolate al día, disfrutando su saber y al mismo tiempo ayudando al mejor funcionamiento de nuestro cuerpo.
