Chocolate Amargo

Beneficios del Chocolate Amargo

El chocolate negro o amargo esta hecho de granos tostados del árbol de cacao, además de grasa y azúcar, a diferencia del chocolate de leche este es menos dulce y no contiene leche; es una de las principales fuentes de antioxidantes que podemos encontrar en el planeta, contiene minerales tales como el calcio, magnesio, hierro y potasio.

Estado de Animo

Aumenta los niveles de serotoninas y endorfinas en el cerebro, estimulándolo, contribuyendo así a mejorar el estado de ánimo y disminuir la depresión.

 Fortalece el corazón

Este ayuda a reducir la producción  del colesterol  LDL o malo en la sangre.

Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares

Consumir 45 gr de chocolate negro o amargo a la semana, reduce en un 20% el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares, según estudios realizados en Suecia.

Mejora la circulación de sangre

El chocolate tiene propiedades anticoagulantes, que ayudan  con la circulación sanguínea, dando resultados semejantes a los efectos de las aspirinas. Mejorando los síntomas de fatiga crónica. Contribuye a disminuir la presión arterial. Alivia el dolor de cabeza.

Mejora la visión

Al mejorar la circulación sanguínea contribuye también con el flujo de sangre que va a la retina, ayudando de este modo a mejorar la visión.

Favorece al aprendizaje y la memoria

El aumento de flujo sanguíneo en el cerebro nos hace sentir más despiertos dejándonos sentir alertas y más despiertos, mejorando de este modo la atención y el aprendizaje. Mejora la memoria y el rendimiento cerebral en general. El consumo regular de chocolate se asocia con un mejor rendimiento cognitivo en las personas de edad avanzada.

Ayuda a prevenir la diabetes

El consumo de pequeñas cantidades de chocolate oscuro diariamente ayuda a mejorar las enzimas hepáticas, ayudando así a prevenir la diabetes y la resistencia a la insulina.

Protege tu piel de los rayos UV

Debido a que es un alimento rico el flavonoides, antioxidantes que tienen la capacidad de proteger la piel de los dañinos rayos ultravioletas, sin embargo debe ser acompañado de protector solar para proteger mejor de dichos rayos.

Luego de saber los beneficios de este rico alimento no nos que da mas que consumir al menos una barrita de chocolate al día, disfrutando su saber y al mismo tiempo ayudando al mejor funcionamiento de nuestro cuerpo.